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Kärnten

Almstellen Angebote

Zusenner/in

▣ Wer sind wir:
Wir betreiben eine Milchvieh- und Jungviehalm (55 Milchkühe, 35 Milchziegen, 120 Jungvieh und zehn Schweine) mit Sennerei (etwa 50000 Liter Milch, die zu 100% auf der Alm zu Käse, Butter, Joghurt, Topfen, Ziger uvm. verarbeitet wird). Neben dem landwirtschaftlichen Betrieb gibt es noch einen Ausschank mit Übernachtungsmöglichkeit. Weil es uns ein Anliegen ist, unser Wissen weiterzugeben, bieten wir unseren Besuchern im Sommer zahlreiche Kurse an: Käsekurse, Kräuterkurse…
Den Gästen möchten wir so viele Produkte wie möglich aus der eigenen Landwirtschaft anbieten. Daher sind wir bemüht so viel wie möglich selbst zu erzeugen und bringen das in unseren Betrieb ein bzw. verkaufen vor Ort in unserer „Käsehütte“. Insgesamt arbeiten wir im Team (5-6 Personen), das während des Sommers sehr oft zur kleinen Familie wird. Aufgrund eines Ausfalls suchen wir jetzt nochmals nach Hilfe.

▣ Wo sind wir:
Mitten in den Karnischen Alpen, also genauer gesagt im Gailtal/Kärnten – in der Nähe der italienischen Grenze.

▣ Was suchen wir:
Eine Person, die sich in den Bereichen der Kuhbetreuung und der Sennerei engagiert ausleben möchte. Dazu gehören die morgendliche und abendliche Stallarbeit, sowie das Kühe holen und melken am Nachmittag. Im Bereich der Käseherstellung unterstützt du den Senner vollumfänglich und hilfst bei der Käsepflege mit.
Nachdem wir ein kleines Team und alle recht flexibel sind, unterstützen wir uns, wo gerade Hilfe benötigt wird. Ob rund ums Haus oder im Hintergrund der Gastronomie, Teamarbeit wird bei uns groß geschrieben. Natürlich ist die Arbeit nicht unentgeltlich und wird bezahlt - dass während dieser Zeit alle Sozialleistungen, Unterkunft und Verpflegung vorhanden sind, versteht sich von selbst.

▣ Was wir uns wünschen:
Eine Person, die freundlich, selbständig, organisiert, ordentlich, zielgerichtet, sauber mit Einsatzbereitschaft, Teamgeist und Motivation bei der Sache ist. Vorerfahrungen im Bereich der Milchwirtschaft wären gut – es bedarf aber keiner abgeschlossenen Ausbildung.

▣ Für welchen Zeitraum suchen wir:
Wir benötigen in der Zeit Mitte Mai bis Mitte September Hilfe. Es gibt genügend Arbeit beim Einwintern und genügend Berge, die man in der näheren Umgebung bewandern kann.

▣ Worauf wir uns freuen:
Bald von dir zu hören und dich kennenzulernen

Kollektivvertraglicher Mindestlohn: lt. Kollektiv 

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