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3er Alpteam für Kühalm

Wir sind ein erfahrenes Team von 3 Landwirtinnen und Käseherstellern.

Wir würden gerne Sommer 2025 auf einer Kuhalm hüten, melken und Käse herstellen. Wir haben alle zusammen in Stroud, Gloucestershire, Kühe gezüchtet und arbeiten als großartiges Team. Unter uns haben wir viele Jahre Erfahrung im Hüten und Melken von Kühen sowie in der Käseherstellung.

Nat hat im vergangenen Jahr einen ökologischen Milchviehbetrieb mit 14 Milchkühen in Stroud, England, geleitet und war zuvor 2 Jahre Herdenleiter. Sie hat 5 Jahre Erfahrung in der Viehzucht auf Bauernhöfen in den USA und Großbritannien.

Emilija stammt aus Lettland und begann ihre landwirtschaftliche Karriere mit einer kleinen Milchausbildung auf einem gemischten biodynamischen Bauernhof in England. Sie hat 7 Jahre Erfahrung in der Viehzucht und ist jetzt die Herdenleiterin einer Rinderherde. Sie stellt auch einen traditionellen Gloucester-Käse für einen lokalen gemischten Bauernhof her.

Rosalind spricht fließend Deutsch und ist eine Käserin, die Ziegen-, Kuh- und Schafkäse in Somerset, England, produziert. Sie hat einen zweiwöchigen Kurs in natürlicher Käseherstellung gemacht. Sie hat Erfahrung in der Melkung, Handhabung und Verwaltung von Milchziegen. Danach arbeitete sie mit Nat beim Hüten und Melken von Kühen und verarbeitete die Milch zu Käse und Joghurt.

Wir sind engagiert, belastbar und robust, da wir an harte körperliche
Arbeit und lange Arbeitszeiten gewöhnt sind. Wir arbeiten mit einem
Schwerpunkt auf stressarmen Umgang mit Tieren und hohem Tierschutz. Wir sind es gewohnt, bei allen Wetterbedingungen zu arbeiten, mit begrenzter Infrastruktur und sind geschickt in der Fehlerbehebung. Wir machten einfache Elektro- Zäun für Vie Tiere Viehzäunen. Nat und Emilija haben Erfahrung mit Traktoren und Maschinen, insbesondere in der Heuherstellung und mit
anderen Geräten.

Wir freuen uns sehr darauf, von Ihnen zu hören. Bitte per Email oder Whatsapp.

Mit freundlichen Grüssen,

Nat, Emilija und Rosalind